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Nuestro mercado se enfoca a satisfacer las
necesidades de compra de las señoras amas de
casa, clientes mayoristas y minoristas a
través de productos que se distribuyen.
PROCASA ofrece entre sus variedades de
productos preparados como las tortas de
carnes y papas fritas congeladas listas para
freír.
Nuestras
tortas de carne de res congeladas abarcan
una gran variedad de presentaciones debido a
la constante actualización y expansión de
nuestras formulaciones, como resultado de la
demanda y necesidades de innovar nuestros
productos.
El producto de
Tortas de Res lo trabajamos en Formax 19, se
congela con Amoniaco en Tunel y se da
temperatura a la carne con Nitrógeno.
Las Tortas de PROCASA se formulan de acuerdo a la solicitud nuestros clientes. Dentro de
nuestra amplia gama de clientes y a quienes
distribuimos nuestro producto están:
Burger King-Guatemala, El Salvador y
Honduras, así como a Wendy's Guatemala, Taco Bell y QueDely.
CALIDAD DE
NUESTROS PRODUCTOS
 Desde su
nacimiento, PROCASA ha tenido como uno de
sus objetivos primordiales, garantizar la
calidad sanitaria de todos sus productos
para el bienestar de los consumidores.
En la
actualidad, PROCASA cuenta con salas de
proceso, almacenamiento y despacho que
reúnen las condiciones óptimas para el
manejo adecuado de sus productos para
consumo humano.
Nuestra planta
en Siquinalá está certificada por el gobierno de Estados Unidos y cumple con las normas BPM y el
HACCP. Además, todos
los productos que se importan se procesan
siguiendo los más altos estándares de
calidad. Calidad que se verifica
mediante análisis microbiológicos.
El recurso
humano de PROCASA está en
constante capacitación para mantenerse
actualizado y motivado a producir de la
mejor forma.
La empresa
cuenta con su propio Laboratorio de Control
de Calidad, manejado por personal independiente el cual se mantiene en constante capacitación.
Se cuenta con
el permiso Sanitario de Funcionamiento del
Ministerio de Salud y con los respectivos
certificados de registros alimentarios.
ALGUNOS DE
NUESTROS CLIENTES
-
 BURGER
KING (Guatemala / El Salvador /
Honduras)
-
TACO BELL
(Guatemala)
-
WENDY´S
(Guatemala / El Salvador)
-
FRIDAY´S
DE GUATEMALA
-
CHILLIS DE
GUATEMALA
-
QUEDELY
GUATEMALA
-
INGENIOS
DE GUATEMALA
-
EMBUTIDORA
ASTORIA
-
RESTAURANTES FRIENDS Y SUPER 24
-
MAYAN GOLF
DE GUATEMALA
-
PANIFICADORA SAN MARTIN.
-
Otros.
MERCADOS
-
Restaurantes, hoteles, cocinas
industriales, empacadoras, hospitales,
supermercados, amas de casa, etc.
-
Distribución masiva de productos
cárnicos para todos nuestros clientes en toda Guatemala.
- El Salvador y Honduras con clientes específicos.
PRINCIPALES
PROVEEDORES
CARNES
- Producción local, ubicada en Siquinalá, Escuintla.
TENCOLOGIA
EN LA PRODUCCION DE TORTAS DE CARNES DE RES
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PRODUCCION EN LINEA AUTOMATIZADA |
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CAPACIDAD DE GRANDES VOLUMENES
DE PRODUCCION |
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SISTEMA DE CONGELACION IQF
(INDIVIDUAL QUICK FROZEN) |
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DECTECTOR DE METALES |
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CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO EN
BODEGAS CONGELADAS |
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CAMIONES CON EQUIPO DE
REFRIGERACION | |
